Apéro dînatoire

Voici différentes recettes pour un apéro dînatoire délicieux !

Galette de thon : pour 8 galettes, il vous faudra 140 g de thon, 2 œufs et 50 grammes de flocons avoine. Mélanger le thon avec 2 œufs préalablement battus, assaisonner, puis ajouter les flocons d'avoine. Former avec vos mains 8 boules. Dans une poêle chaude avec un peu d'huile, faite les revenir afin qu'elles colorent de chaque coté. Vous pouvez les aplatir au moment de la cuisson pour donner cette forme de galette.

Flans : pour 6 flans, il vous faudra 50 g de viande de bœuf séchée (type noix de bœuf ou grison), 3 œufs, 100 g de courgette et 50 g de cottage cheese ou feta. Mélangez le tout en assaisonnant et mettez au four durant 25 minutes à 180 degrés.

Naan au fromage : pour 6 naans, il vous faudra 200 g de farine type 80, 120 g de fromage blanc, 1 sachet levure de boulanger, 5 cl d'eau tiède et sel. Mélanger l’eau tiède et la levure puis laisser reposer durant 20 minutes. Puis ajouter la farine, le sel et le fromage blanc. Laissez reposer la pâte durant 3 h. Dégazer la pâte et découper votre boule en 6 morceaux. Aplatir chaque boule au rouleau afin de l'étaler. Garnir de fromage à l'intérieur (Cottage cheese c'est moins calorique ou alors de la vache qui rit allégée) et refermer comme un chausson en soudant bien les bords. Faites les cuire à la poêle durant 3 minutes par coté.